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SPAMむすび 「スパむす」の作り方 ♪
「ハワイに住んでいるかの様に暮らすには・・・」を実践する

スパむすを作って・・・、陽の当たる場所で食べる。飲み物はフレーバーコーヒー。
ハワイアンシャツに着替えて、スラックキーギターのCDをかける。・・・「ハワイに住んでいるかの様に暮らすには・・・」を実践する

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 いろんなスパムのご紹介はスパム,ロコモコ,砂糖,塩
■「スパムむすび」とは?■

スパム(SPAM)の由来
★太平洋戦争が起こる前のこと、ホーメル社(Hormel)は、ハムを保存するためにランチョンミート缶詰を開発しましたが、当時の名前は Hormel Spiced Ham(ホーメル・スパイスド・ハム)という名前でパッとしませんでした。

★そこで、1937年にもっと親しみやすい名前を付けようと、商品名のコンテストを開催しました。
そして、ブロードウェイの俳優Kenneth Daigneauさんが付けた SPAM(スパム) に決定し、賞金100ドルが贈られました。スパムの輝かしい歴史は、その時からスタートしたと言っても過言ではありません。
ちなみに、SPAM(スパム) の意味は Spiced Ham の頭文字を取ったもので

★するとSPAM(スパム)は、 アメリカで爆発的に売れはじめ、今では辞書にものるほどスパムは有名な言葉となりました。

ハワイとスパム
★ハワイ州は全米50州のなかでもスパム消費量がNo.1!ハワイ州のスパム消費量は年間400万個以上で、他の州に比べると3倍半、1日に換算すると約1.1万個という計算になります。

★スパムは第二次世界大戦中に軍隊食として普及しました。太平洋の孤島ハワイでも戦時中、新鮮な肉の供給が滞りがちだったため、スパム缶はハワイでも重要な食料になりました。

★現在ハワイのレストランの朝食メニューでは玉子料理のサイドオーダーにベーコン・ソーセージのほかにスパムが選べたり、スーパーやコンビニにいけば、たいてい「スパムむすび」や「スパム缶」が置いてあります。プレートランチでもスパムは定番のおかずです。ごはんとの愛称がぴったりのスパムは日系人をはじめとするローカルハワイアンに愛され、スパムはもはやハワイ文化の一部として定着しています。

スパムメールとスパムランチョンミート
★不特定多数に向けて,一方的に送付される広告メールなど迷惑な電子メールをスパムメールといいます。このスパムメールの語源は、このスパム・ポークランチョンミートからきています。
かつてスパムの広告でこの語が連呼されたこと、イギリスのコメディー番組モンティ・パイソンでその広告がネタにされたことなどが由来とされています。


ハワイ好きで、何度かハワイに行ったことがある人なら、食べたことが無くても、絶対知っていなきゃモグリと言えるのが「スパムむすび」

コンビーフの豚肉版って思えば、まぁ、殆ど間違いじゃありません。

語源としては、スパイスド・ハムの頭文字を取った・・・というのが有力ですが、他の説も聞いたことがあるので、何とも言えません・・・。
ちなみに、スパムメールは、このスパムから来ています。(CMで「スパム、スパム」と連呼したのが由来だそうです。)

ハワイでは、沖縄と並んでスパムの消費量が多いのです。そりゃそうですよね? ABCストアには、たいがいどこでも置いてありますからねぇ。

でも、アメリカ本土では「お金のない人達の食べ物」と言うイメージがわざわいして、食材に使われることは少ないようです。

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さて・・・

■作り方■

スパム缶を開けて、1cm程度に切ります。 2切れぐらいあれば、充分ではないでしょうか。

ご飯は、お茶碗1杯分ぐらい用意すればイイと思いますが・・・お好みで量は加減してください。

そして、1cm×15cm程度に切った海苔も用意して下さい。
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■ソースの作り方■

これは、照り焼きソースで充分です。

オススメは、Yoshida's デリシャスソース・・・日本では「 グルメのたれ」と言う名前で売ってます。
わたしは、
COSTCOで購入しました・・・つまり、あまり見かけないんです(涙)

・・・これ、うまいんですよ。

  ↓やっと見つけました(
ヨシダグルメのたれ
余談ですが・・・
Yoshida's デリシャスソースの社長さん。
アメリカでは、2人に1人が知ってる超有名人で大富豪! もちろん、このソースを販売して成功し、富豪になったのです。
TV番組「バリバリバリュー」(2004/11/10放送)に出てましたね。

ヨシダグルメのたれ
ヨシダグルメのたれ

ヨシダグルメのたれ

680円
「ヨシダグルメのたれ 」・・・アメリカじゃ、知らない人はいないと言われるソース。そして、このヨシダというブランドの社長「ヨシダ」さん(笑)。今や、オノ・ヨーコやケン・ワタナベよりも有名。

このソース。本当の名前は、ヨシダズ・デリシャス・ソース。・・・ですから、私、日本でのネーミングは、ちょっと気に入らないんです。「たれ」はないよなぁ。。。 でもね、ロコモコのソース・・・つまり、グレービーソースがない、もしくは、作るのが面倒くさい時、重宝します。お試しあれ!


照り焼きソースを作れる方は、作っちゃってもいいでしょうね。
(ちなみに、醤油、酒、砂糖、みりんを鍋に入れて温めながら・・・と普通に作れば良いのです)
そしたら、大きめの俵型のおむすびを握ります。
塩はお好みですが、不要だと思います。 スパムに味が付いてるので、しょっぱくなっちゃいます。

さぁ、スパムには脂肪分がありますから、油を使わずにフライパンで焼きましょう。
焦げない程度で、焼き目が付く感じで焼きます。

まぁ、順番は適当でよいのですが、照り焼きソースと絡めて、ご飯に乗っけて、海苔を巻いて・・・・出来上がり。

出来れば、作り終わってから少し時間をおいた方がイイかも知れません。

なぜなら、ご飯がボロボロとくずれちゃうからです(笑)
●ハワイで超人気!!●SPAM●4種類の味●スパム●
●ハワイで超人気!!●SPAM●4種類の味●スパム●


■ABCストア風■

出来上がったスパムむすびを、ただラップでくるめば良いだけ(笑)


とにかく、ロコモコよりは全然簡単です。

スパムを持って、ラナイに出て、フレーバーコーヒーを淹れて、召し上がれっ♪

・・・このスパむす、本当のホントにオススメです。


更に、オススメなのは・・・

「グレードポプリスプレー ハワイアンブリーズ」・・・こいつを、部屋にまいてから食べる。
(「グレードポプリスプレー ハワイアンブリーズ」は、ハワイのABCなどの お店の香りがします。)

たま〜に、ドンキーホーテあたりに売っていたりもしますので、探してみてね♪

オススメNo.1・・・ハワイ気分、満点で、二重丸です。
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